作り方
- 1
きゃべつは食べやすい大きさに切る。
きゅうりは薄い小口切りにして塩を振っておく。 -
- 2
1のきゃべつを耐熱容器に入れ、ラップをかけレンジで1分程チンする。
荒熱が取れたらギュッと絞って水けを切る。 - 3
1のきゅうりもぎゅっと絞って水けを切る。
- 4
2と3をボウルに入れて昆布茶と入りゴマを入れ、よく混ぜれば出来上がり☆
-
コツ・ポイント
水分をしっかり切ることです☆
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