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☆なすの豚バラチーズ巻き☆焼肉のタレで！
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☆なすの豚バラチーズ巻き☆焼肉のタレで！-レシピのメイン写真

☆なすの豚バラチーズ巻き☆焼肉のタレで！

☆ななぽ☆
☆ななぽ☆ @cook_40123830

ナスと豚バラとチーズ！相性抜群☆ちょっとのお肉でボリューム満点！
このレシピの生い立ち
沢山のナスをいただき漬物や煮浸し炒めものはもう飽きてしまい何かできないかと考えました！

ナスと豚バラとチーズ！相性抜群☆ちょっとのお肉でボリューム満点！
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☆なすの豚バラチーズ巻き☆焼肉のタレで！

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ナスと豚バラとチーズ！相性抜群☆ちょっとのお肉でボリューム満点！
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材料

2人分
  • なす 4本
  • スライスチーズ 4枚
  • 豚バラ肉 8枚
  • 味付けタレはお好きな味で！
  • 今回は焼肉のタレ 適量
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作り方

  1. 1

    ナスを縦半分に切り水にさらしキッチンペーパーで水気を拭き取る。

  2. 2

    スライスチーズを半分に切りナスにのせそれを豚バラ肉で巻きつける。

  3. 3

    フライパンにナスを並べ焼色がついたらひっくり返して両面焼色がついたらタレを回しかけ蓋をして弱火5分蒸し焼きにする。

  4. 4

    蓋を開けなすに楊枝をさして柔らかければ完成！まだ硬い場合は蓋をせずそのまましばらく煮詰める！

  5. 5

    柔らかくなれば完成です！

コツ・ポイント

豚バラをしっかり巻くことです！
とろけるチーズだと焼いてるうちにチーズが溶け出してしまうのでとろけるチーズの
場合は完成してからあとのせしてください！

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☆ななぽ☆
☆ななぽ☆ @cook_40123830
2013/07/31 11:01に公開

このレシピのキーワード

焼き肉 なす 豚バラ肉 スライスチーズ

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