☆なすの豚バラチーズ巻き☆焼肉のタレで！
☆ななぽ☆ @cook_40123830
ナスと豚バラとチーズ！相性抜群☆ちょっとのお肉でボリューム満点！
このレシピの生い立ち
沢山のナスをいただき漬物や煮浸し炒めものはもう飽きてしまい何かできないかと考えました！
☆なすの豚バラチーズ巻き☆焼肉のタレで！
ナスと豚バラとチーズ！相性抜群☆ちょっとのお肉でボリューム満点！
このレシピの生い立ち
沢山のナスをいただき漬物や煮浸し炒めものはもう飽きてしまい何かできないかと考えました！
作り方
- 1
ナスを縦半分に切り水にさらしキッチンペーパーで水気を拭き取る。
- 2
スライスチーズを半分に切りナスにのせそれを豚バラ肉で巻きつける。
- 3
フライパンにナスを並べ焼色がついたらひっくり返して両面焼色がついたらタレを回しかけ蓋をして弱火5分蒸し焼きにする。
- 4
蓋を開けなすに楊枝をさして柔らかければ完成！まだ硬い場合は蓋をせずそのまましばらく煮詰める！
- 5
柔らかくなれば完成です！
コツ・ポイント
豚バラをしっかり巻くことです！
とろけるチーズだと焼いてるうちにチーズが溶け出してしまうのでとろけるチーズの
場合は完成してからあとのせしてください！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18795701
