簡単♪余ったそうめんでビーフン風?(笑)

野菜嫌いな子供達もモリ②食べてくれました♪
味付けを少し濃くしたらおつまみの1品にも(^ー^*)♡
このレシピの生い立ち
そうめん茹でたはイィけど余った~(T-T)
あ!!!ビーフンと似てる!!!
ビーフン作った事ないけど、好きだし作ってみよ~♪
ビーフンて中華味よね!?
…で完成した創作?レシピ(笑)
意外と旦那や子供達に好評だったので覚え書きに☆
簡単♪余ったそうめんでビーフン風?(笑)
野菜嫌いな子供達もモリ②食べてくれました♪
味付けを少し濃くしたらおつまみの1品にも(^ー^*)♡
このレシピの生い立ち
そうめん茹でたはイィけど余った~(T-T)
あ!!!ビーフンと似てる!!!
ビーフン作った事ないけど、好きだし作ってみよ~♪
ビーフンて中華味よね!?
…で完成した創作?レシピ(笑)
意外と旦那や子供達に好評だったので覚え書きに☆
作り方
- 1
野菜室に眠ってる野菜達を救済してあげる(笑)
食べやすい大きさに切っておく☆
思い付きで作ったので今回は豚肉なし(笑) - 2
人参入れるなら、切った後に少しレンチンしとくと時短できます☆
- 3
フライパンにゴマ油をひいて野菜を炒めていく☆
人参とか…
火が通りにくいものからね!!! - 4
ァタシは野菜がしっかり火が通ってしんなりしてないとニガテなので、塩コショウ少~しだけしてしっかり炒める☆
- 5
そうめん投入☆んで炒める!!!
そうめんがダマになるようだったらゴマ油を少し入れてほぐしてあげる☆ - 6
そうめんと野菜を絡ませたら、味を見ながら塩コショウとか中華ダシ入れて炒めて、最後に醤油を隠し味程度に入れて完成♡
コツ・ポイント
創作料理なので特になし!!!(笑)
思い付きの創作料理なのでメッチャ適当ですみません(笑)
旦那も子供達もしいたけ嫌い(>_< )でもこれなら気にせず食べてくれるからメッチャ入れます♡
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