簡単！新じゃがミルクグラタン♪
おふみ♡ @cook_40114884
ホワイトソースがなくても簡単にトロトロホクホクのグラタンができちゃった！
このレシピの生い立ち
グラタンを食べたいけどカロリーが気になってバターや小麦粉は使いたくないし
時間がかかるのもイヤ！
先に少し煮るだけでホクホクとろとろ☆
トースターに入れたら焦げめが付くのを待つだけ～♪
簡単！新じゃがミルクグラタン♪
ホワイトソースがなくても簡単にトロトロホクホクのグラタンができちゃった！
このレシピの生い立ち
グラタンを食べたいけどカロリーが気になってバターや小麦粉は使いたくないし
時間がかかるのもイヤ！
先に少し煮るだけでホクホクとろとろ☆
トースターに入れたら焦げめが付くのを待つだけ～♪
アプリでひらく作り方
- 1
新じゃがはよく洗い皮ごと薄切りか4つに切る。玉ねぎは薄切りに。ベーコン、ウインナーは細切りに。
- 2
小鍋に新じゃが玉ねぎなどを入れて牛乳をヒタヒタに入れる(新じゃがが隠れるぐらい)。コンソメ、塩コショウも入れて火をつける
-
- 3
軽くフツフツとしてきたらトロ火にして約５分。薄切りならもう少し早いかも…
-
- 4
耐熱皿に入れて明太子を乗せる
-
- 5
その上にチーズをたっぷり乗せて
トースターで焦げ目がつくまでチンする。
約５分 -
コツ・ポイント
ヒタヒタの牛乳で煮込むと新じゃががいい具合にとろみをつけてくれます♪煮る時は必ずトロ火で牛乳がなくなりそうなら足して下さい。色んなハンパ野菜を入れると栄養満点にもなります！マカロニを入れて一緒に煮るのもいいですよ～
つくれぽ
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