キノコたっぷりのホワイトシチュー♬
まゆるクッキング @cook_40094172
やっぱり今は温かい物が食べたいし、シチューが
すごく食べたくなって！
キノコは栄養価も高くて◎
このレシピの生い立ち
昔私の子供の頃からハウスシチューミクスなので
どうしても同じ味で作ってます♡
そこへガーリックトーストを添えて！
子供の頃は普通のトーストでした＾＾
つけて食べたり乗せて食べたり最高です♡
キノコたっぷりのホワイトシチュー♬
やっぱり今は温かい物が食べたいし、シチューが
すごく食べたくなって！
キノコは栄養価も高くて◎
このレシピの生い立ち
昔私の子供の頃からハウスシチューミクスなので
どうしても同じ味で作ってます♡
そこへガーリックトーストを添えて！
子供の頃は普通のトーストでした＾＾
つけて食べたり乗せて食べたり最高です♡
アプリでひらく作り方
- 1
キノコ類は石鎚をとります。しめじはバラしてえのきは半分に切る。舞茸は割いてエリンギは3cm幅の薄切りにします。
- 2
玉ねぎは2cmの角切りにしてフライパンにオリーブオイルで軽く炒め
クレイジーソルトを振り大きめの鍋に入れます。 -
- 3
先ほどのキノコ類もオリーブオイルで炒めクレイジーソルトを振り少し、
しんなりしたら玉ねぎの鍋に入れる。 -
- 4
鍋に水を入れ沸騰したら牛乳を加えて
再び沸騰したらシチューの素を加えます。弱火で、とろみがつけば出来上がり！ - 5
最後にパセリを振ります。
コツ・ポイント
箱に書いている水と牛乳は私の好みで
濃厚タイプが好きです！
最初はキノコ類はビックリな量ですが
炒めれば半分以下くらいになります。
好きなルーなどで作って下さい！
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