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簡単★サッパリ★ガッツリ豚ステーキ★
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簡単★サッパリ★ガッツリ豚ステーキ★-レシピのメイン写真

簡単★サッパリ★ガッツリ豚ステーキ★

★sachiまま★
★sachiまま★ @cook_40104296

ガッツリいきたいけど暑い夏はサッパリと食べたい♪ソースに大葉を入れるとスッキリしていっぱい食べれちゃいます★
このレシピの生い立ち
タルタル系が好きなので、大葉を入れたらどーかなーと思ったら美味しくサッパリできました★お酒にも、ご飯にも相性バッチリ★

ガッツリいきたいけど暑い夏はサッパリと食べたい♪ソースに大葉を入れるとスッキリしていっぱい食べれちゃいます★
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簡単★サッパリ★ガッツリ豚ステーキ★

★sachiまま★
★sachiまま★ @cook_40104296

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タルタル系が好きなので、大葉を入れたらどーかなーと思ったら美味しくサッパリできました★お酒にも、ご飯にも相性バッチリ★

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材料

3人分
  • 豚ロース ３枚
  • マジックソルト 適量
  • 酒 大さじ1
  • ★卵 ２個
  • ★玉ねぎ 1/4
  • ★塩こしょう 少々
  • ★醤油 小さじ1/2
  • ★大葉 ２枚
  • ★マヨネーズ 大さじ２
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作り方

  1. 1

    豚ロース肉は端の方を切れ目を細かくいれる。(焼くと反らないため)
    マジックソルトをふりかけなじませとく。

    • 簡単★サッパリ★ガッツリ豚ステーキ★作り方1写真
  2. 2

    ゆで卵に★を混ぜまぜまぜしとく★

    • 簡単★サッパリ★ガッツリ豚ステーキ★作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油大さじ1をひき強火で３分♪ひっくり返して、つけあわせの野菜をおき、酒を入れ蓋をして中火で５分★

    • 簡単★サッパリ★ガッツリ豚ステーキ★作り方3写真
  4. 4

    盛り付けて出来上がり★

    • 簡単★サッパリ★ガッツリ豚ステーキ★作り方4写真

コツ・ポイント

誰にもできちゃう★簡単です★マジックソルトがなければ、塩こしょうでも大丈夫♪

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★sachiまま★
★sachiまま★ @cook_40104296
2015/08/27 09:11に公開
食べ歩き、作るのも大好きなシングルマザー２児の母です。献立を考えるのが大好きです★材料など少なめになっちゃいますが…。皆さまといろんな交換が出来るといいと思います。宜しくお願いします★
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このレシピのキーワード

ステーキ 大葉 卵 酒 豚ロース 玉ねぎ

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