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きのことベーコンの青海苔あえ
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きのことベーコンの青海苔あえ-レシピのメイン写真

きのことベーコンの青海苔あえ

龍青空ママ
龍青空ママ @cook_40052256
千葉県

舞茸の風味が、トースターでじっくり火を通すことによって活かされますよ♪青海苔と相性がよくて、パクパクいけます。
このレシピの生い立ち
舞茸の風味が大好き!

舞茸の風味が、トースターでじっくり火を通すことによって活かされますよ♪青海苔と相性がよくて、パクパクいけます。
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きのことベーコンの青海苔あえ

龍青空ママ
龍青空ママ @cook_40052256
千葉県

舞茸の風味が、トースターでじっくり火を通すことによって活かされますよ♪青海苔と相性がよくて、パクパクいけます。
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舞茸の風味が、トースターでじっくり火を通すことによって活かされますよ♪青海苔と相性がよくて、パクパクいけます。
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材料

4人分
  • 舞茸 1パック
  • エリンギ(他のきのこでもOK) 1パック
  • ベーコン 3枚
  • 青海苔 大さじ1
  • 塩 少々
  • めんつゆ(3倍希釈) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    舞茸は小房にわける。エリンギは適当は大きさに手で裂く。ベーコンは幅1.5㌢くらいに切る。

  2. 2

    トースターの天板にアルミホイルを敷き、きのことベーコンをならべて塩少々をふる。トースターに入れて6,7分焼く。

  3. 3

    ボールに2と青海苔とめんつゆを入れてあえる。お皿に盛って完成。

コツ・ポイント

きのこ類はなんでもいいですが、是非舞茸を使ってください。香りよく旨味もあり美味しいです。

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龍青空ママ
龍青空ママ @cook_40052256
2011/01/23 11:44に公開
千葉県
今年初めに、左上の親知らずを抜き、右下奥の歯髄炎で抜く羽目になった歯の代わりに移植しました…歯医者での処置はたったの30分でしたが(お料理感覚でやっちゃう先生すごい…)歯が定着するまで3ヶ月程かかる人もいるそうな…死ぬほど痛いのはなくなり、痛い根管治療もやっと終了。あとは型を作って被せれば治療完了。早く終わらせたーい!旦那と息子たちの4人家族。大学3年生の長男は3度の飯より野鳥等の生き物が大好き。大学で生物学を学んでいます。私と同じでキジバト愛が強くデッポちゃん(キジバト)をワシッとするのが夢。ここ最近は友達の影響で蛇も好き、魚も好き。上見たり下見たりの大忙し男。そしてたぶんマザコン(笑)次男は特別支援学校の高校生3年生。豚肉と米が命。知的障害のキラキラお目々の天使❤天然で面白い事を普通に言うので、なんとも羨ましいどこへ行っても愛されるキャラクター。私は好き嫌いがほとんどない、食べるの大好き女です。好きなものはアボカド、卵、鯖、納豆、ナッツ、インドカレー。趣味は自然散策とラジオ(bayfm)投稿。推しは風間俊介😍最近M!LKも好き。★AVOca堂協会  会員№010★鯖♥同盟会員No.5 長男は会員No.6→外部顧問(魚師匠)★関東連合No.73
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