人参きゅうりのつるるん♫サラダ

海辺のキッチン @cook_40034324
「野菜もりもりキャンペーン」第2弾♫
なんてこと無いサラダですが^^;
これできゅうりと人参を克服します~!!
このレシピの生い立ち
息子の好き嫌いを減らすために「野菜モリモリキャンペーン」と題して、克服レシピを考えています。麺類のつるっとした食感が好きなので、野菜でアレンジしてみました✿
人参きゅうりのつるるん♫サラダ
「野菜もりもりキャンペーン」第2弾♫
なんてこと無いサラダですが^^;
これできゅうりと人参を克服します~!!
このレシピの生い立ち
息子の好き嫌いを減らすために「野菜モリモリキャンペーン」と題して、克服レシピを考えています。麺類のつるっとした食感が好きなので、野菜でアレンジしてみました✿
作り方
- 1
ツナ缶の余計な油は捨て、◎の材料を全て混ぜておきます。
- 2
湯を沸かし、春雨を戻したら、適当な大きさに切っておきます。
- 3
人参きゅうりを、スライサーで極細千切りにします(ココポイント!)。スライサーが無いときは包丁で頑張って(下のコツ参照)。
- 4
水気を切った2と3を混ぜ合わせてから1の調味料と混ぜて味をなじませます。 味を見て調節してね。
- 5
食べる直前に、お好みで海苔(子供向け)や大葉(大人向け)をのせて完成♫
- 6
↑大人用に大葉乗せ♫
コツ・ポイント
材料)チャンクタイプのツナ缶がなければ、フレークでもOK! にんにくは必須!
手順3)人参を包丁で千切りする時は、千切り後にレンジでチンすると柔らかく食べやすくなります。
手順5)大人用にダイスアーモンドをかけると、美肌効果アップ✿
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