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レンコンの素揚げ
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レンコンの素揚げ-レシピのメイン写真

レンコンの素揚げ

はるPIYOPIYO
はるPIYOPIYO @cook_40189143

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材料

2人分
  • レンコン 約100g
  • 塩コショウ お好みで小さじ1ほど
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作り方

  1. 1

    レンコンを包丁でなるべく薄くきります。

  2. 2

    温めておいだ油に薄く切ったレンコンを入れてきつね色になるまで揚げます。(1ふんほど)

  3. 3

    レンコンが揚がったら油を切って塩コショウをうえにかけてかき混ぜます。

  4. 4

    さらに盛り付け完成です！

コツ・ポイント

あげすぎると焦げたりかたくなってしまったりと美味しさがはんげんしてしまいます。あげているときはじっくりレンコンをみていてください

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はるPIYOPIYO
はるPIYOPIYO @cook_40189143
2017/01/17 03:02に公開
料理だいすき！甘いものだいすき！暇な時投稿していきます。つくれぽやフォローありがとうございます。たくさんの方々に見てもらえてうれしいです。ぜひ皆様のご家庭の一品にどうぞ！
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素揚げ れんこん

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