あさりを、オリーブオイルで炒める。
貝が開いて、汁が出てきたら、あさりを、取り出す。

スープを入れて、ニンジンを入れて、煮る。

チンゲン菜の茎部分、葉の部分を順番に入れて煮る。
野菜が煮えたら、あさりを、戻して、でき上がり。