宮崎県産黒豚丼
めんつゆであっという間に作れます♪
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食欲のないときこそブタミンパワー!
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食欲のないときこそブタミンパワー!
ご飯を炊いている間に作ります。ネギは5ミリの斜め切り。豚肉は一口大に切る。
小さめの鍋かフライパンにネギ、豚肉、めんつゆ、水を入れ煮た立たせる。沸騰したら蓋をして放置。
米が炊けたら作って置いた具材を再度煮立たせる。卵を割りほぐして入れ、半熟になったらお米の上にのせ、海苔をかけてできあがり
濃いめが好きなので味は適宜調節してください。
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