夏バテしないよ！ソーセージのトマト煮♪
雪だるまっ子 @cook_40064328
夏のトマトで！驚くほどトマト、食べれます。夏バテ防止に♪ビールとともに♪…お好きなだけどうぞ！
このレシピの生い立ち
夏のいただきもののトマト大量消費のために考えた、家族も大好きなメニュー♪トマトがおいしい夏が断然お勧め！
夏バテしないよ！ソーセージのトマト煮♪
夏のトマトで！驚くほどトマト、食べれます。夏バテ防止に♪ビールとともに♪…お好きなだけどうぞ！
このレシピの生い立ち
夏のいただきもののトマト大量消費のために考えた、家族も大好きなメニュー♪トマトがおいしい夏が断然お勧め！
アプリでひらく作り方
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トマトは皮を湯むきし、種の部分をとってざく切りにする。※コツ・ポイント参照
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- 2
厚手の鍋orフライパンにオリーブオイルと☆印を入れ、焦げないように香りがたつまで炒める。
- 3
トマトを投入し、軽く炒めたら、火を中火弱にして蓋をし、１５～２０分ほど煮る。トマトの形がなくなるまで。↑こんな感じ
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- 4
（３）にソーセージ、スープの素を入れ、さらに煮込む。ローリエがあれば入れてもよい♪
食べやすく一口大に切ってもＯＫ！ - 5
いい感じに6～7分ほど煮込んだら、塩コショウで味をととのえる。
- 6
大きな器に盛り、上にパセリを散らして出来上がり。
お客様の時にも見栄えがしていいですよ♪
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- 7
今回使ったソーセージ♪
「フリーデン やまと豚」粗挽きウィンナーとスパニッシュソーセージ -
コツ・ポイント
皮の湯むきと種取りをすることで、ひと味おいしさがUPするんですが、急いでいるときは省いても大丈夫ですｏ（＾▽＾）ｏ
つくれぽ
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