CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
めんつゆ夏野菜の揚げびたし♪香味添え♬
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
めんつゆ夏野菜の揚げびたし♪香味添え♬-レシピのメイン写真

めんつゆ夏野菜の揚げびたし♪香味添え♬

ペぱーみんとてぃ
ペぱーみんとてぃ @cook_40035314

ナス・かぼちゃ・ズッキーニなど夏野菜の素揚げを、２倍濃縮の冷凍のめんつゆでキンキンに冷やして香味を添えて♪♬

このレシピの生い立ち
２倍濃縮めんつゆでキンキンに冷やして夏野菜を・・

ナス・かぼちゃ・ズッキーニなど夏野菜の素揚げを、２倍濃縮の冷凍のめんつゆでキンキンに冷やして香味を添えて♪♬

このレシピの生い立ち
２倍濃縮めんつゆでキンキンに冷やして夏野菜を・・

もっと読む

めんつゆ夏野菜の揚げびたし♪香味添え♬

ペぱーみんとてぃ
ペぱーみんとてぃ @cook_40035314

ナス・かぼちゃ・ズッキーニなど夏野菜の素揚げを、２倍濃縮の冷凍のめんつゆでキンキンに冷やして香味を添えて♪♬

このレシピの生い立ち
２倍濃縮めんつゆでキンキンに冷やして夏野菜を・・

ナス・かぼちゃ・ズッキーニなど夏野菜の素揚げを、２倍濃縮の冷凍のめんつゆでキンキンに冷やして香味を添えて♪♬

このレシピの生い立ち
２倍濃縮めんつゆでキンキンに冷やして夏野菜を・・

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

２人分
  • 夏野菜（かぼちゃ・ナス・いんげん・ズッキーニなど） 適量
  • 揚げ油 適量
  • ○香味（シソ・みょうが・大根おろし） たっぷり
  • ２倍濃縮めんつゆ ８０ｃｃくらい
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    めんつゆをタッパーやバットなどに冷凍庫で凍らせておく。

  2. 2

    野菜を切り、水分をとっておく。

  3. 3

    油は１９０℃の高温に温めたら、①を色よく揚げ、バッドに取る。

  4. 4

    ③を凍らせた①のめんつゆに漬ける。冷めるまで何度か位置を変えて冷やす。

  5. 5

    香味野菜を切り、器に盛り付けた④の上に乗せる。

コツ・ポイント

めんつゆは冷凍したものに揚げた野菜を漬けることで・・・色もそのまま・・そして早く味がシミシミ♪
大根おろしは汁は絞らないで一緒に盛り付けます♬２倍濃縮した汁がちょうどに★
多めに作ってタッパーに入れておくと３日くらい美味しく食べれます

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

ペぱーみんとてぃ
ペぱーみんとてぃ @cook_40035314
2009/06/28 11:39に公開
▼o･_･o▼ｺﾝﾆﾁﾜ シンプルが好き★ 5年前に「野菜ソムリエ」の資格を取りました★野菜の美味しさを生かすれしぴを探してます♥♡ ♥ みなさんﾖﾛｼｸ( ﾟｰﾟ)/ﾟ*ﾞ:¨*;.･';ﾞ:..･☆「野菜ソムリエのTakako'sきっちん」ブログも見てください♪
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ピーマンとお揚げの甘辛煮
  2. ズッキーニのスパニッシュオムレツ
  3. きゅうりのキューちゃん風漬物
  4. 豆腐一丁で山盛り☆おとうふ唐揚げ
  5. あんこ好きのための☆ほの甘粒あん
  1. 白身魚のフリッター♡
  2. ミニブリトー?!　ハムチー巻き焼き餃子
  3. バーベキューのお供に　胡瓜の生姜和え
  4. ●マヨラー必見！！明太マヨ冷製パスタ●
  5. お弁当作り置き★ほうれん草胡麻和え★冷凍
  1. おうちでナムル♪　もやしとほうれん草
  2. ホタテのグリル　夏野菜ソースで♪
  3. じゃがいも☆パン
  4. お弁当に☆キャベツとカニカマのマヨ焼き
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18820317
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close