かぼちゃの皮に豚肉を巻く。小麦粉をまんべんなくまぶす。

フライパンに油をしき（バラ肉使用だと少量でＯＫ）、１を巻き終わりから焼く。両面こんがりと焼く。

２にしょうゆとみりんを入れ３分ほど煮詰める。できあがり♬かぼちゃはすでに茹でてあるので肉に火が通っていればＯＫ。