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モチモチ♪ くずきりの辛子和え
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モチモチ♪ くずきりの辛子和え-レシピのメイン写真

モチモチ♪ くずきりの辛子和え

Noraa
Noraa @ponzuu

くずきりのモチモチ感が癖になります!春雨とはまた違った食感がいいですね。
このレシピの生い立ち
いつもは春雨で作る1品ですが、品切れで買えなかったのでくずきりで代用しました。

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いつもは春雨で作る1品ですが、品切れで買えなかったのでくずきりで代用しました。

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Noraa
Noraa @ponzuu

くずきりのモチモチ感が癖になります!春雨とはまた違った食感がいいですね。
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いつもは春雨で作る1品ですが、品切れで買えなかったのでくずきりで代用しました。

くずきりのモチモチ感が癖になります!春雨とはまた違った食感がいいですね。
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材料

2人分
  • くずきり 30g
  • ハム 3枚
  • きゅうり 1本
  • うす焼き卵
  • ・卵 1ヶ
  • ・ダシの素 少々
  • ・塩こしょう 少々
  • ・水 小さじ1
  • ☆ごま油 小さじ1
  • ☆だし醤油 小さじ1
  • ☆和からし お好みで
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作り方

  1. 1

    くずきりは10分程度茹でて冷ましておく。きゅうりは千切りして水分を絞っておく。ハムも千切り。

  2. 2

    うす焼き卵の材料を混ぜ2回に分けて焼く。こちらも千切りしておく。

  3. 3

    あとは食べる直前に☆で味付けして完成です。

コツ・ポイント

くずきりときゅうりの水分をしっかり切ってください。
お好みでお酢をプラスするのも美味しいです。

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Noraa
Noraa @ponzuu
2009/07/02 00:51に公開
コテコテ関西出身。2010年秋に娘が生まれました。保育園で6年間栄養士をしてました。子供が喜ぶ保育園レシピ掲載中!『保育園』で検索してね♡→ܫ←♡・・お詫び・・つくれぽの掲載が遅れています。。必ず掲載していきますので気長に待ってもらえると嬉しいです。 ごめんなさい。
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このレシピのキーワード

キュウリ ハム 卵

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