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簡単♪鶏肉とゆで卵の梅酒煮♡
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簡単♪鶏肉とゆで卵の梅酒煮♡-レシピのメイン写真

簡単♪鶏肉とゆで卵の梅酒煮♡

ままぽんぽん
ままぽんぽん @cook_40039972

梅の酸味で、さっぱりとした煮物になります。味の染みたゆで卵や梅酒の梅も美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
お友達にレシピを教えてもらったのですが、少し味が濃かったので分量を変えて我が家の味にしました(^∇^)

梅の酸味で、さっぱりとした煮物になります。味の染みたゆで卵や梅酒の梅も美味しいですよ♪
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お友達にレシピを教えてもらったのですが、少し味が濃かったので分量を変えて我が家の味にしました(^∇^)

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簡単♪鶏肉とゆで卵の梅酒煮♡

ままぽんぽん
ままぽんぽん @cook_40039972

梅の酸味で、さっぱりとした煮物になります。味の染みたゆで卵や梅酒の梅も美味しいですよ♪
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お友達にレシピを教えてもらったのですが、少し味が濃かったので分量を変えて我が家の味にしました(^∇^)

梅の酸味で、さっぱりとした煮物になります。味の染みたゆで卵や梅酒の梅も美味しいですよ♪
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お友達にレシピを教えてもらったのですが、少し味が濃かったので分量を変えて我が家の味にしました(^∇^)

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材料

3人前くらい
  • 鶏もも肉 250g
  • ゆで卵 3個
  • 大根 80g
  • 梅酒の梅 3個
  • 調味料
  • 梅酒 100g
  • 水 150g
  • 醤油 大匙2
  • 砂糖 小匙1
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作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に切り、大根は半月切りにしておきます。卵を茹でておきます。

  2. 2

    鍋に①を入れ、梅酒と砂糖と水を入れて柔らかくなるまで煮ます。大根が柔らかくなったら醤油を入れます。

    • 簡単♪鶏肉とゆで卵の梅酒煮♡作り方2写真
  3. 3

    ゆで卵、梅酒の梅も入れてコトコト煮汁が殆んどなくなるまで煮込んで出来上がりです\(^▽^)/

    • 簡単♪鶏肉とゆで卵の梅酒煮♡作り方3写真
  4. 4

コツ・ポイント

ただひたすらコトコト煮てください(o^-^o)
梅酒の梅はシワシワになったものは残念ですが使えません。

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ままぽんぽん
ままぽんぽん @cook_40039972
2009/06/20 14:08に公開
お菓子作りが大好きな主婦です・・☆ いろいろなお料理やお菓子を楽しんで作っていけたらいいなぁ(o^-^o)
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このレシピのキーワード

煮物 ゆで卵 うめ 大根 鶏もも肉 梅酒

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