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新小芋と さば缶の煮物
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新小芋と さば缶の煮物-レシピのメイン写真

新小芋と さば缶の煮物

しげろん
しげろん @cook_40052439

した湯でして ほくほくに
このレシピの生い立ち
さば缶家にあふれてますので(笑)

した湯でして ほくほくに
このレシピの生い立ち
さば缶家にあふれてますので(笑)

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新小芋と さば缶の煮物

しげろん
しげろん @cook_40052439

した湯でして ほくほくに
このレシピの生い立ち
さば缶家にあふれてますので(笑)

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さば缶家にあふれてますので(笑)

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材料

  • 新小芋(普通の里いもで〇) 6個ほど
  • さば缶味噌煮 1缶
  • 水 適量
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • だしの素 小さじ1
  • 下ゆで用米の磨ぎ汁 適量
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作り方

  1. 1

    小芋をむいて、米の磨ぎ汁でしっかり下ゆでしてください

  2. 2

    下ゆでした小芋をさっと洗い 鍋にいれ
    小芋の半分まで水をいれ さば缶ごと 残りの調味料と入れて汁が少なくなれば出来上がり

  3. 3

    好みでネギなど散らしてくださいね

コツ・ポイント

とくないです
下湯では是非ともおねがいしたいです

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しげろん
しげろん @cook_40052439
2013/08/09 16:14に公開
久々の投稿!週末は外食が多く平日はなるべく質素にと思うんですけど、どうしても食費だけはかかってしまう~基本的に料理には塩コショウは使わないので、物足りなさは家族が一番感じてると思います(笑)とにかく、好き嫌いが多い兄弟↓いつかは食べてくれるはずと日々悪戦苦闘中です
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このレシピのキーワード

煮物 サバ 缶詰 里芋 酒 小芋 米

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