ひき肉でアスパラ★ピーマンバーグお弁当に
1口サイズなのでお弁当いいと思います
(^^★
このレシピの生い立ち
ハンバーグの具が残ったらよく作ります
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにしてフライパンで炒めてかるく塩コショウをし冷ましておきます
玉ねぎと挽き肉塩麹～牛乳の調味料を混ぜる - 2
よく混ぜて置いときます
アスパラの先を３ｃｍくらいに切っておきます。
ピーマンは輪切りにしてたねをとります - 3
ピーマンのうち側に片栗粉を薄くつけます
まぜておいた挽き肉
をアスパラのまわりにつけます
ピーマンの中に詰めます -
- 4
フライパンに油を引きアスパラとピーマンを炒めて焼きめが付いたらひっくり返して全体に焼きめがついたらふたをします
- 5
１分くらい蒸し焼きにしてたれを入れます。全体にたれが
からんだら出来上がりです。 - 6
お弁当に入れました
ペンギンのおにぎりはmomo＊＊さんのをつくれぽです。 -
コツ・ポイント
あれば塩より塩麹の方が甘味とうま味が出て美味しいです
ハンバーグの具が残った時に作ると便利です
つくれぽ
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