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※ノンオイル青じその豚肉生姜風味※
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※ノンオイル青じその豚肉生姜風味※-レシピのメイン写真

※ノンオイル青じその豚肉生姜風味※

toxa
toxa @cook_40050186

さっぱりだけど、しっかり味。そのまま食べても、レタスにくるんで食べても♪
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さっぱりだけどしっかりした味にしたくて、ノンオイル青じその下味にちょい足♪

さっぱりだけど、しっかり味。そのまま食べても、レタスにくるんで食べても♪
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さっぱりだけど、しっかり味。そのまま食べても、レタスにくるんで食べても♪
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材料

3人分
  • 豚コマ(薄切り可) 180g
  • ※リケン・ノンオイル青じそ 大さじ2
  • ※にんにく 1片
  • ※生姜 1片
  • サニーレタス 3枚程度
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作り方

  1. 1

    豚コマを適当な大きさに切り、にんにく・生姜をすりおろし※の物を下味としてお肉にもみこむ。

  2. 2

    30分程度おき味をなじませた後、フライパンで肉を焼く。

  3. 3

    サニーレタスをひいた上に、肉を盛り付ける。仕上げにノンオイル青じそ(分量外)を少量まわしかける。

  4. 4

    お好みで、マヨネーズを少しのせて、レタスで巻いて召し上がれ!

コツ・ポイント

味をしみ込ませるので、お弁当のおかずにも♪
マヨネーズ乗せ・レタス巻きの食べ方がオススメです(^^)v
青じその風味と、さっぱりした味付けで子どももパクパク食べちゃいます。

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toxa
toxa @cook_40050186
2011/01/25 01:49に公開
男の子3人のママです。創作料理が大好き!キッチンはいつも実験室です(^^;大阪に引越し、関西にしかない未知の食材楽しんでます♪
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このレシピのキーワード

大葉 にんにく サニーレタス 豚こま しょうが

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