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「焼きさけあらほぐし」を使った恵方巻き
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「焼きさけあらほぐし」を使った恵方巻き-レシピのメイン写真

「焼きさけあらほぐし」を使った恵方巻き

崇子姫
崇子姫 @cook_40086555

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材料

３人分
  • すし飯 茶碗三杯
  • 鮭あらほぐし 大匙六敗
  • 卵 三個
  • 胡瓜 適宜
  • 大葉 適宜
  • 高野豆腐 一個
  • パプリカ赤 適宜
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作り方

  1. 1

    パプリカは少量の酒でレンジで、酒蒸し
    卵は少量の片栗粉を入れて厚焼の出巻き
    高野はやや甘めに煮る、

    • 「焼きさけあらほぐし」を使った恵方巻き作り方1写真
  2. 2

    海苔は縦に使い、四方はすし飯を少し盛っておく
    大葉を中央に置き、鮭を乗せ上にも大葉を置き他の具菜をのせて、一気に巻く

    • 「焼きさけあらほぐし」を使った恵方巻き作り方2写真
  3. 3

    巻いた海苔の最後を下にして、切り分ける

    • 「焼きさけあらほぐし」を使った恵方巻き作り方3写真

コツ・ポイント

すし飯は、薄くのせて、あまり押さえ過ぎずに
巻くと、口当たりが良いです

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崇子姫
崇子姫 @cook_40086555
2011/02/02 06:39に公開
美味しいもの大好き！！ 料理大好きです！！よろしくお願いいたします＾＾
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このレシピのキーワード

恵方巻 鮭 あら 大葉 キュウリ パプリカ 高野豆腐 卵 すし飯

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