ローストビーフを作る。焼きあがったローストビーフをアルミホイルで包んで休ませる。レシピID : 20385312

その間に、フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎとピーマンをしんなりして色づくまで炒める。塩、こしょうを軽くする。

１のローストビーフを限りなく薄く切る。

バゲットを適当な長さに切り、側面に包丁で切り込みを入れて観音開きにする。

そこにチーズを敷き詰め、トースターでチーズがとろけるまで焼く。

トーストしたバゲットに、ローストビーフ、２の野菜を入れる。