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生鮭のあら煮
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生鮭のあら煮-レシピのメイン写真

生鮭のあら煮

みゅう1212
みゅう1212 @cook_40080401

鮭のアラは結構、脂でこってりしてるので
煮付けにぴったりですよ!
このレシピの生い立ち
魚の煮付けにしてみました。。。

鮭のアラは結構、脂でこってりしてるので
煮付けにぴったりですよ!
このレシピの生い立ち
魚の煮付けにしてみました。。。

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生鮭のあら煮

みゅう1212
みゅう1212 @cook_40080401

鮭のアラは結構、脂でこってりしてるので
煮付けにぴったりですよ!
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魚の煮付けにしてみました。。。

鮭のアラは結構、脂でこってりしてるので
煮付けにぴったりですよ!
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魚の煮付けにしてみました。。。

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材料

2人分
  • 鮭のあら 300g
  • ★生姜 一かけ
  • ★水 100cc
  • ★お酒 50cc
  • ★みりん 50cc
  • ★醤油 80cc
  • ★砂糖 大3
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作り方

  1. 1

    鮭のあらは湯引きしておく

  2. 2

    鍋に★を入れて一度煮たててから鮭を入れて弱火で20分ほど煮て出来上がり

コツ・ポイント

ほんとに美味しいので試してくださいね

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みゅう1212
みゅう1212 @cook_40080401
2009/07/04 06:29に公開
群馬県在住で旦那と猫4匹と同居中です❤ 料理は好きだけど毎日の献立には悩みますよね (b゚v`*) 私もいろんなレシピを載せていければいいなぁ〜♪『キジトラ猫の会(猫バカの会)』 会員NO3
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このレシピのキーワード

煮物 鮭 あら 酒 しょうが

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