炊飯器で手軽にベビープリン

ckromi @cook_40064087
離乳食の卵料理のレパートリーに、炊飯器で手軽に。
レンジ加熱やフライパンで失敗する人もお試しあれ。
このレシピの生い立ち
卵焼きを食べない子供に、何とか卵を食べてもらいたくて。
炊飯器で手軽にベビープリン
離乳食の卵料理のレパートリーに、炊飯器で手軽に。
レンジ加熱やフライパンで失敗する人もお試しあれ。
このレシピの生い立ち
卵焼きを食べない子供に、何とか卵を食べてもらいたくて。
作り方
- 1
卵に砂糖とバニラエッセンスを入れて、よく溶きほぐす。牛乳を800wで40秒温め、卵と合わせてプリン液を作る。
- 2
炊飯器の2合のメモリより低い程度に水を入れ、急速炊飯ボタンを押しておく。
- 3
プリン瓶に3等分して、アルミホイルで蓋をする。※気になる人はプリン液を茶漉しで濾す。
- 4
炊飯器のお湯の中に瓶を並べ、蓋をして、炊飯モードのまま1分加熱したら、保温に切り替えて8分。
- 5
振ってみて、固まっていたら出来上がり。粗熱を取って冷蔵庫へ。
コツ・ポイント
炊飯モードでうっかり加熱しすぎるとスが入ってしまいます。
炊飯器の底の形によって。水加減は加減して下さい。
コップで作ったら、加熱で割れてしまった事があるので、熱に強い器で作って下さい。
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