常備菜にも◎こんにゃくの青のり炒め
ライオン株式会社 @cook_40043253
こんにゃくはリードでくるんでレンジでチン！で、簡単アク抜き。ぷりぷり食感に磯の香りが絡んで、ついつい箸が進みます♪
このレシピの生い立ち
ライオンのリード製品を使ったレシピです。
リードを使うことで、毎日のお料理を、おいしく、バランスよくしかも効率的につくることができます。ぜひ試してみてくださいね♪
常備菜にも◎こんにゃくの青のり炒め
こんにゃくはリードでくるんでレンジでチン！で、簡単アク抜き。ぷりぷり食感に磯の香りが絡んで、ついつい箸が進みます♪
このレシピの生い立ち
ライオンのリード製品を使ったレシピです。
リードを使うことで、毎日のお料理を、おいしく、バランスよくしかも効率的につくることができます。ぜひ試してみてくださいね♪
アプリでひらく作り方
- 1
今回は「リードクッキングペーパー」を使います。
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- 2
こんにゃくはスプーンでひと口大にちぎる。耐熱皿にリードクッキングペーパーを敷いて、こんにゃくをのせて包む。
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- 3
閉じ目が下になるように返し、ラップはかけずに電子レンジ（600Ｗ）で2分加熱する。取り出して水気を切り、粗熱を取る。
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- 4
小鍋に<3>と【A】を入れて菜箸でよく混ぜて中火にかけ、さらに混ぜながら6～7分炒ったら、青のりを加えて絡める。
コツ・ポイント
ライオンのリード製品を使って、「ちゃんと」した料理を「かんたん」に実現するコツを紹介しています。
リードを使ったコツはこちらから
https://reed.lion.co.jp/tips/
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