❀ヘルシー!鶏団子の青じそあんかけ❀

*さな* @cook_40076529
とことんノンオイルにこだわったメニュー♪
リケンのノンオイル「青じそ」を使いさっぱり味のあんかけで、とても食べ易いです。
このレシピの生い立ち
妊娠をきっかけに、油ものが苦手になってしまい・・・。
ヘルシーなおかずを食べたいと思い考えました。
❀ヘルシー!鶏団子の青じそあんかけ❀
とことんノンオイルにこだわったメニュー♪
リケンのノンオイル「青じそ」を使いさっぱり味のあんかけで、とても食べ易いです。
このレシピの生い立ち
妊娠をきっかけに、油ものが苦手になってしまい・・・。
ヘルシーなおかずを食べたいと思い考えました。
作り方
- 1
材料を用意します。大葉は千切りにしておきます。
- 2
☆の材料をボールにいれよく混ぜます。
- 3
アルミホイル(クッキングペーパーでも可)の上にスプーン2個を使って10等分にし、丸くまとめた種を並べます。
- 4
200℃に予熱したオーブンで15分焼きます。(焼きが足りないようなら時間を追加してください)
- 5
鍋に★の材料をいれ火にかけます。
- 6
沸騰したら水で溶いた片栗粉をいれよく混ぜます。
- 7
とろみが付いたら、焼きあがった鶏団子をいれたれを絡ませたら出来上がりです。
コツ・ポイント
種を丸めるときは生地がふわふわで柔らかいので丸めにくいです。。。
スプーンをうまく使って丸めてください。
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