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❀ヘルシー!鶏団子の青じそあんかけ❀
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❀ヘルシー!鶏団子の青じそあんかけ❀-レシピのメイン写真

❀ヘルシー!鶏団子の青じそあんかけ❀

*さな*
*さな* @cook_40076529

とことんノンオイルにこだわったメニュー♪
リケンのノンオイル「青じそ」を使いさっぱり味のあんかけで、とても食べ易いです。
このレシピの生い立ち
妊娠をきっかけに、油ものが苦手になってしまい・・・。
ヘルシーなおかずを食べたいと思い考えました。

とことんノンオイルにこだわったメニュー♪
リケンのノンオイル「青じそ」を使いさっぱり味のあんかけで、とても食べ易いです。
このレシピの生い立ち
妊娠をきっかけに、油ものが苦手になってしまい・・・。
ヘルシーなおかずを食べたいと思い考えました。

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❀ヘルシー!鶏団子の青じそあんかけ❀

*さな*
*さな* @cook_40076529

とことんノンオイルにこだわったメニュー♪
リケンのノンオイル「青じそ」を使いさっぱり味のあんかけで、とても食べ易いです。
このレシピの生い立ち
妊娠をきっかけに、油ものが苦手になってしまい・・・。
ヘルシーなおかずを食べたいと思い考えました。

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リケンのノンオイル「青じそ」を使いさっぱり味のあんかけで、とても食べ易いです。
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材料

2人分
  • ☆鶏ミンチ 130g
  • ☆豆腐 50g
  • ☆大葉 3枚
  • ☆小麦粉 大さじ2
  • ☆しょうゆ 小さじ1
  • あんかけ
  • ★リケンのノンオイル「青じそ」 大さじ3
  • ★酒 大さじ1
  • ★水 大さじ3
  • 片栗粉 小さじ1
  • 水 小さじ1
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作り方

  1. 1

    材料を用意します。大葉は千切りにしておきます。

    • ❀ヘルシー!鶏団子の青じそあんかけ❀作り方1写真
  2. 2

    ☆の材料をボールにいれよく混ぜます。

    • ❀ヘルシー!鶏団子の青じそあんかけ❀作り方2写真
  3. 3

    アルミホイル(クッキングペーパーでも可)の上にスプーン2個を使って10等分にし、丸くまとめた種を並べます。

    • ❀ヘルシー!鶏団子の青じそあんかけ❀作り方3写真
  4. 4

    200℃に予熱したオーブンで15分焼きます。(焼きが足りないようなら時間を追加してください)

  5. 5

    鍋に★の材料をいれ火にかけます。

    • ❀ヘルシー!鶏団子の青じそあんかけ❀作り方5写真
  6. 6

    沸騰したら水で溶いた片栗粉をいれよく混ぜます。

    • ❀ヘルシー!鶏団子の青じそあんかけ❀作り方6写真
  7. 7

    とろみが付いたら、焼きあがった鶏団子をいれたれを絡ませたら出来上がりです。

    • ❀ヘルシー!鶏団子の青じそあんかけ❀作り方7写真

コツ・ポイント

種を丸めるときは生地がふわふわで柔らかいので丸めにくいです。。。
スプーンをうまく使って丸めてください。

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*さな*
*さな* @cook_40076529
2011/02/01 13:04に公開
結婚1年目の新米主婦です☆ お料理、お菓子作り、パン作りが大好きです♪ ちょこちょこレシピをアップしていきたいと思います。       ブログ:SHIAWASE IRO           http://hanasana.exblog.jp/
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このレシピのキーワード

鶏団子 あんかけ 大葉 片栗粉 酒 とりひき肉 小麦粉 豆腐

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18862664
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