カボチャのパングラタン☆
ぶーちゃん☆ママ @cook_40075031
野菜大嫌いな息子たちが美味しいと食べてくれたグラタン。
マカロニやドリアにしても◎
このレシピの生い立ち
パンの耳が残っていたので^^;
グラタン好きの子どものために野菜も食べれるように。
カボチャのパングラタン☆
野菜大嫌いな息子たちが美味しいと食べてくれたグラタン。
マカロニやドリアにしても◎
このレシピの生い立ち
パンの耳が残っていたので^^;
グラタン好きの子どものために野菜も食べれるように。
作り方
- 1
カボチャは茹でる。
皮はそのままでも剥いても。熱いうちに潰す。
- 2
薄切りにした玉ねぎ、斜めに切ったウインナーをオリーブオイル大1を入れ熱したフライパンで、玉ねぎがしんなりするまで炒める。
- 3
②に潰したカボチャ、牛乳を加えて混ぜる。
塩胡椒で味付けする。 - 4
グラタン皿に一口大に切ったパンを敷き詰める。
今回は残っていたパンの耳を使いました。 - 5
パンの上に③、ホワイトソース、とろけるチーズを乗せ、オーブンでこんがり焼き色がつくまで焼く。
- 6
焼きあがったらしあげにパセリを散らせて出来上がり☆
コツ・ポイント
コツは特にありません。
ホワイトソースは缶を使えば簡単に出来上がります(^^)
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