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オクラ☆冷奴
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オクラ☆冷奴-レシピのメイン写真

オクラ☆冷奴

jejeko
jejeko @cook_40167925

簡単で栄養◎な冷奴
このレシピの生い立ち
とにかく簡単においしく冷奴を食べたかったので。

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とにかく簡単においしく冷奴を食べたかったので。

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jejeko
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簡単で栄養◎な冷奴
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とにかく簡単においしく冷奴を食べたかったので。

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材料

  • オクラ 1パック
  • 豆腐 1丁
  • かつおぶし 1/2パック
  • ポン酢 大さじ1
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作り方

  1. 1

    オクラをゆでて、薄く切る。

  2. 2

    オクラを鰹節とポン酢で和える。

  3. 3

    皿に盛り付けた豆腐の上に2をのせて出来上がり。

コツ・ポイント

オクラはとにかく薄く切り、ポン酢と鰹節を入れたら、ねばりがでるまでよく混ぜること。

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jejeko
jejeko @cook_40167925
2009/07/10 02:05に公開
食べ盛りな小4女子と中3男子の母。お肉が食べたい子供たちと、お肉は食べない方がいいメタボ夫の狭間で日々の献立に苦闘中。
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このレシピのキーワード

冷奴 オクラ かつお節 豆腐

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