Ayam Penyet Ala Mei

Name: Ayam Penyet Ala Mei
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam; bumbu ayam goreng:; 1 sdm ketumbar; 1 ruas kunyit; 3 sdt garam; secukupnya minyak goreng; secukupnya air; 1 ikat kemangi; bumbu halus untuk penyet :; 3 buah cabe merah; 7 buah cabe rawit; 3 siung baput; 4 siung bamer; 2 buah tomat; 1/2 sdt terasi; 1/2 sdt garam; 2 sdt gulpas

Meilynda Nadya @meilyndanadya

Subang-Purwakarta

Ayam Penyet Ala Mei

Meilynda Nadya @meilyndanadya

Subang-Purwakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam
bumbu ayam goreng:
1 sdmketumbar
1 ruaskunyit
3 sdtgaram
secukupnyaminyak goreng
secukupnyaair
1 ikatkemangi
bumbu halus untuk penyet :
3 buahcabe merah
7 buahcabe rawit
3 siungbaput
4 siungbamer
2 buahtomat
1/2 sdtterasi
1/2 sdtgaram
2 sdtgulpas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam, lumuri dengan bumbu ayam goreng. Gorenf ayam sampai kuning kecoklatan. Penyet dan sisihkan.
2

Tumis bumbu penyet sampai matang dan wangi. Tanbahkan sedikit air, garam dan gulpas,aduk. Tambahkan kemangi dan aduk terus sampai kemangi layu.
3

Siramkan dan aduk bumbu penyet pada ayam. Tata di atas piring dan sajikan. Dijamin bikin boros nasi😂😂😂
4

Enaaaaak
5

Yummy!