わが家のジェノベーゼ❤

Name: わが家のジェノベーゼ❤
Cuisine: 日本語
Ingredients: バジルの葉 50ｇ; オリーブオイル 100cc; 松の実 25ｇ; 塩 小さじ1; にんにく 1片; パスタ お好きなだけ

kahoo @cook_40034193

ベランダのバジル消費のために毎年作っているジェノベーゼ❤たくさん作って冷凍保存も出来ますよ❤
このレシピの生い立ち
毎年、作っているジェノベーゼを覚書として。

わが家のジェノベーゼ❤

kahoo @cook_40034193

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材料

バジルの葉 50ｇ
オリーブオイル 100cc
松の実 25ｇ
塩小さじ1
にんにく 1片
パスタお好きなだけ

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作り方

1

バジルの葉は洗ってしっかり水気をとる。松の実は軽く鋳る。
2

材料を全部、フードプロセッサーにいれてガーッと混ぜたら出来上がり！
3

この分量で4人分くらい、一人分使って残りはボンヌママンのジャムのビンにちょうど入る量です。
4

パスタ一人分に対してソースは大さじ2くらいです。ゆで汁を少し加えると混ぜやすいです。お好みでパルメザンチーズを。
5
フードププロセッサーはクイジナートLPP2JWを使用しています。
6
毎年、作っているバジルです。

コツ・ポイント

私はパルメザンチーズを入れていませんが、お好みで入れてもOKです。

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つくれぽ

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kahoo @cook_40034193

2009/07/18 09:26に公開

★埼玉県在住★ゴルフや野球観戦を共通の趣味にもつ夫と二人暮しです。　　　　　　　　　★レシピは短時間でできる簡単なものばかりです。　　　　　★2012年より社会人+大学院生となりました。　　　　　　　　　　　　★多忙のためつくれぽのお礼になかなか伺えず、掲載も遅くなっていますが嬉しく拝見させていただいております。　　　　　　　

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