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簡単常備菜♡５分で青唐辛子のおかか炒め★
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簡単常備菜♡５分で青唐辛子のおかか炒め★-レシピのメイン写真

簡単常備菜♡５分で青唐辛子のおかか炒め★

ガチャマユ
ガチャマユ @cook_40106606

ビールに合う♡お弁当にも♡冷凍◎♡
ビックリするくらい簡単でビックリするくらい美味しいうちの常備菜★おまけに包丁いらず♪
このレシピの生い立ち
母から聞いたレシピに
じゃこをプラスして油も
ゴマ油に変えてみました＾＾
カルシウムも取れるし、風味もアップ！

うちの冷蔵庫と冷凍庫には
必ず入っている常備菜です♡

ご飯とお酒が止まらなくなります＾＾

ビールに合う♡お弁当にも♡冷凍◎♡
ビックリするくらい簡単でビックリするくらい美味しいうちの常備菜★おまけに包丁いらず♪
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じゃこをプラスして油も
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カルシウムも取れるし、風味もアップ！

うちの冷蔵庫と冷凍庫には
必ず入っている常備菜です♡

ご飯とお酒が止まらなくなります＾＾

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簡単常備菜♡５分で青唐辛子のおかか炒め★

ガチャマユ
ガチャマユ @cook_40106606

ビールに合う♡お弁当にも♡冷凍◎♡
ビックリするくらい簡単でビックリするくらい美味しいうちの常備菜★おまけに包丁いらず♪
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ゴマ油に変えてみました＾＾
カルシウムも取れるし、風味もアップ！

うちの冷蔵庫と冷凍庫には
必ず入っている常備菜です♡

ご飯とお酒が止まらなくなります＾＾

ビールに合う♡お弁当にも♡冷凍◎♡
ビックリするくらい簡単でビックリするくらい美味しいうちの常備菜★おまけに包丁いらず♪
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うちの冷蔵庫と冷凍庫には
必ず入っている常備菜です♡

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材料

  1. 青唐辛子、万願寺唐辛子など 小袋１つ分（適当で大丈夫＾＾）
  2. ちりめんじゃこ １パック
  3. かつおぶし 小パックを２つ
  4. しょうゆ 大２
  5. ごま油 大２
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作り方

  1. 1

    唐辛子を１cmくらいの輪切りにします。

    包丁使うのが面倒だったらハサミでチョキチョキでもOK♡

  2. 2

    フライパンにごま油を熱して、そこへじゃこを加え、炒める。
    ちょっとだけカリっとしてきたら唐辛子を加え炒める。

  3. 3

    唐辛子がクタっとしたら、しょうゆとかつおぶしを加え炒める。

    水分が飛んで来たらできあがり♡

  4. 4

    そのままほっかほかご飯に乗せて♡
    お豆腐に乗せてピリ辛冷や奴に♡
    そうめんの薬味に♡

    アレンジ効きますよーっ＾＾★

コツ・ポイント

めーちゃくちゃ簡単なので、
コツはありません＞＜；
お醤油を入れた後、
焦がさないように炒めるのだけ
気をつけてくださいね♡

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ガチャマユ
ガチャマユ @cook_40106606
2013/08/12 11:31に公開
北海道在住のガチャマユと申します★安い！うまい！簡単！が大好きで思い立ったらすぐ料理〜♪簡単美味しい！そして安い♪がモットー♡高い食材は使わない♪冷蔵庫にある調味料で作れる♪そんなレシピを紹介させてもらってます♥肩の力抜いて、ラクーに作れるレシピばかりなので良かったらお試し下さいね♪！たくさんのつくれぽと話題入り、カテゴリ追加ありがとうございます♡：）
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