カリカリ キャラメル シュガートースト
оしおりо @cook_40091030
ちょっとひと手間で子供も大人も大好きな味と食感♪カリカリキャラメル♪
なぜかわが家では“さとうパン”と呼んでました。
このレシピの生い立ち
子供の時、たまーに父が作る“さとうパン”が大好きでした。当時は、なんでこんなに美味しいのか謎でした。
カリカリ キャラメル シュガートースト
ちょっとひと手間で子供も大人も大好きな味と食感♪カリカリキャラメル♪
なぜかわが家では“さとうパン”と呼んでました。
このレシピの生い立ち
子供の時、たまーに父が作る“さとうパン”が大好きでした。当時は、なんでこんなに美味しいのか謎でした。
アプリでひらく作り方
- 1
食パンにたっぷりマーガリンやバターを塗る。（私は大好きなチューブでバター）
- 2
※バターが固い場合※
熱したフライパンにバター・砂糖を入れ先にキャラメルを作り、パンを動かしながらつけるとやり易いです。 - 3
砂糖をたっぷり振りかける。私はスティックシュガーを6g分使いました。
- 4
フライパンに砂糖面を下にして乗せる。（砂糖がこぼれやすいので、フライパンごと迎えに行ってもＯＫ）
- 5
中火でジュージューなりだすまで焼く。焼き面の様子を見て、飴状（熱いのでトロトロ）になったらひっくり返す。
- 6
フライパンに残ってる飴を吸いとる感じでパンを動かし、お皿に上げたら完成〜♪
- 7
バター・砂糖多めで作ると、こんなになります（≧∇≦）
-
コツ・ポイント
思ったよりマーガリン・砂糖は多めに！増やせば増やす程、飴部分が厚くなりカリカリです☆
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