パプリカ苦手さんのドライカレー

パプリカ苦手さんのドライカレー-レシピのメイン写真

パプリカ苦手さんのドライカレー

奈央ぽん @cook_40043423

パプリカ苦手さんへ(^-^)/カレー味で美味しく食べられますよ♪
このレシピの生い立ち
どうやったらパプリカを美味しく食べられるかなと思い作ってみたらはまりました(^-^)b

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パプリカ苦手さんへ(^-^)/カレー味で美味しく食べられますよ♪
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材料

4〜5人分余ったら冷凍保存できます

豚ひき肉 200g
パプリカ 2個
玉ねぎ 1個
人参 1本
エリンギ 2本
レンコン水煮適宜
○水 300㏄(材料がひたひたになる位)
●カレー粉大2
●顆粒コンソメ小3
●ソース大4
●ケチャップ大4
●塩胡椒適宜

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作り方

1

野菜は大きめのみじん切り。フライパンに色が変わるまでひき肉を炒め野菜もざっと炒める。
2

①に水を入れ沸騰したら4〜5分煮る→●を全て入れ水分を飛ばしながら煮る→味を調整して出来上がり(^-^)b

コツ・ポイント

○味見して塩胡椒は調整して下さい

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奈央ぽん @cook_40043423

2012/05/01 18:59に公開

調理師歴25年☆毎日の食事にちょっと一工夫を考えてます♪めっちゃ猫好きー(*´ｪ｀*)写真はうちのおてんばハルです(^^*)

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このレシピのキーワード

ドライカレーにんじんれんこんエリンギパプリカ豚ひき肉カレー粉玉ねぎケチャップ

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