糖質制限 おうちの「レアチーズケーキ」

kumaの手作り @cook_40140630
普通の「レアチーズケーキ」と変わらない!
もっと食べたい!と思ったからタッパーで大容量に作っちゃいました~♬
このレシピの生い立ち
◆レアチーズケーキをお手軽に思いっきり食べたくて試行錯誤で出来ました◆レモンや洋酒が無くても美味しく頂けます◆写真は1/8個です。砂糖で換算すると約5g以下です◆甘味料糖質0g
で作る場合は、お好みの甘さで!
糖質制限 おうちの「レアチーズケーキ」
普通の「レアチーズケーキ」と変わらない!
もっと食べたい!と思ったからタッパーで大容量に作っちゃいました~♬
このレシピの生い立ち
◆レアチーズケーキをお手軽に思いっきり食べたくて試行錯誤で出来ました◆レモンや洋酒が無くても美味しく頂けます◆写真は1/8個です。砂糖で換算すると約5g以下です◆甘味料糖質0g
で作る場合は、お好みの甘さで!
作り方
- 1
水切りヨーグルトの作り方>レシピID : 18925598
一晩待たなくても、3時間ほどで出来ます。 - 2
鍋にA)の水を入れ沸かし、A)のニューシルバを加え溶かします。砂糖も入れて溶かしておきましょう。
- 3
2)が人肌に冷めたらB),C)を加え混ぜ合わせておきます。
- 4
ボウルに水切りヨーグルトを入れ3)を加えホイッパーで混ぜ合わせます。
- 5
生クリームを7分立てに泡立て4)に加え良く混ぜ合わせます。
- 6
5)をタッパーに流し入れ、良く冷やします。
- 7
切り分けて、どうぞ召し上がれ!
- 8
糖質制限 自家製無糖 豆乳ヨーグルト
レシピID : 18631155
更に糖質押さえられます
コツ・ポイント
◆普通のゼラチンでしたら、分量の水にふやかしてから熱を入れ溶かして同じように作って下さい◆良くケーキの下に敷くスポンジや、クッキーを砕いたもので糖質量がかなりありますので、思い切って省きました◆今回は固めにできています
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