レタスと卵のお一人炒飯

レタスと卵のお一人炒飯-レシピのメイン写真

レタスと卵のお一人炒飯

なぎの木 @cook_40185780

いつもの卵かけご飯を炒めて、シャキシャキレタスを♪もうひと手間だけ頑張って！簡単お助けパラシャキ炒飯です。
このレシピの生い立ち
いつもの卵かけご飯にひと手間かけただけの定番メニュー。野菜もとりたい簡単ひとり飯メニューの一つです＾＾

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なぎの木 @cook_40185780

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材料

一人分

●温かいご飯 200ｇ
●卵 1個
●醤油小1/2
●ごま油小1
●鶏がらスープの素小1
●塩少々
●コショウ少々
長ネギ 1/2本
レタス 100ｇ
ごま油(炒め用) 小1

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作り方

1
長ネギとレタスは粗く刻んでおく。
2
●を入れ混ぜる。
3
フライパンにごま油を入れ長ネギを炒める。
4

香りが立ったら②を入れ強火で混ぜながら炒める。
5
最後に刻んだレタスを入れ混ぜる。※ご飯は火が通るとだんだんパラパラになっていきます。
6
味をみて、必要であれば塩コショウで調える。
7

2018.10.13「レタスチャーハン」の人気検索でトップ10入りしました!

コツ・ポイント

※②は時間が経ってしまうとご飯がベチャっとなってしまうので、炒める直前に混ぜてください♪

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なぎの木 @cook_40185780

2018/09/21 13:54に公開

簡単レシピとパンのある食卓と。✼Instagram:@nagyi8701https://www.instagram.com/nagyi8701✼YouTubeチャンネル（なぎさんの”ぼちぼち。ぼっちパン作り”）https://www.youtube.com/@nagyi8701✼Blog「パンが主役の”ものづくり"」https://nagyinoki.blog.fc2.com

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このレシピのキーワード

炒飯レタス卵ご飯長ネギ

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