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とろ~り スープカレーのワンポットパスタ
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とろ~り スープカレーのワンポットパスタ-レシピのメイン写真

とろ~り スープカレーのワンポットパスタ

ごっちゃんママ
ごっちゃんママ @cook_40045128

お鍋1つで美味しいスープカレーパスタ。
味の決め手はとろ~りモッツァレラチーズ!
美味しすぎ~(^^)/
このレシピの生い立ち
スープカレーにモッツァレラチーズの組み合わせが大好きで、これにモニター品のパスタを入れてみたら大正解!
とろ~りスープ 是非是非どうぞ~

お鍋1つで美味しいスープカレーパスタ。
味の決め手はとろ~りモッツァレラチーズ!
美味しすぎ~(^^)/
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スープカレーにモッツァレラチーズの組み合わせが大好きで、これにモニター品のパスタを入れてみたら大正解!
とろ~りスープ 是非是非どうぞ~

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とろ~り スープカレーのワンポットパスタ

ごっちゃんママ
ごっちゃんママ @cook_40045128

お鍋1つで美味しいスープカレーパスタ。
味の決め手はとろ~りモッツァレラチーズ!
美味しすぎ~(^^)/
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スープカレーにモッツァレラチーズの組み合わせが大好きで、これにモニター品のパスタを入れてみたら大正解!
とろ~りスープ 是非是非どうぞ~

お鍋1つで美味しいスープカレーパスタ。
味の決め手はとろ~りモッツァレラチーズ!
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材料

2人分
  • 鶏もも肉 約200g
  • 玉ねぎ(小) 1/2個
  • しめじ 1/2袋
  • モッツァレラチーズ 100g
  • スナップえんどう 適量
  • パプリカ 赤・黄 適量
  • カレールー 1個
  • コンソメ(固形) 1個
  • 水 500ml
  • バター 大匙1
  • にんにく(みじん切り) 1片
  • 生姜(千切り) 1片
  • はごろもポポロスパ ハーフ 80g
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作り方

  1. 1

    フライパンを熱し、バター・生姜・ニンニクをさっと炒め、鶏肉・玉ねぎも軽く両面を焼く。

    • とろ~り スープカレーのワンポットパスタ作り方1写真
  2. 2

    水とコンソメを入れ沸騰したらカレールー(刻んで)&しめじを入れる

    • とろ~り スープカレーのワンポットパスタ作り方2写真
  3. 3

    カレールーがある程度溶けたらパスタを入れ約7分、お好みの硬さまで

    • とろ~り スープカレーのワンポットパスタ作り方3写真
  4. 4

    最後にモッツァレラチーズと彩り野菜(パプリカ・スナップえんどうなど)を加え ひと煮立ちさせたらできあがり。

    • とろ~り スープカレーのワンポットパスタ作り方4写真

コツ・ポイント

お好みでガラムマサラ・塩コショウで味を調えてください。

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ごっちゃんママ
ごっちゃんママ @cook_40045128
2015/09/12 08:37に公開
手抜きだけれど、手抜きと言わせない、栄養満点の料理を目指します!
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このレシピのキーワード

パスタ スープカレー シメジ パプリカ スナップエンドウ 鶏もも肉 にんにく バター モッツァレッラ・チーズ 玉ねぎ しょうが

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