HB★チョコちぎりパン
daiyasan @cook_40107798
甘さ控えめの生地の中にブロックチョコを一粒入れてみました
このレシピの生い立ち
ブロックチョコなら切る手間もなく、食べ応えがありそうなので、作ってみました。
HB★チョコちぎりパン
甘さ控えめの生地の中にブロックチョコを一粒入れてみました
このレシピの生い立ち
ブロックチョコなら切る手間もなく、食べ応えがありそうなので、作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
バターは細かくし、やわらかい状態にしておく。
強力粉とココアを合わせてふるっておく。
チョコ16粒準備しておく。 -
- 2
☆★以外をケースにレシピの上から（牛乳）順に入れる。パン生地コースでスタート。ベーカリーにお任せします。
- 3
終了したらケースから取り出しガス抜きをする。16分割して丸め、15分休ませる。
-
- 4
ガスを抜きながら平らにし、チョコをのせ丸める。
-
- 5
ケースに入れオーブン40℃で30分発酵する。
写真は発酵後。 -
- 6
オーブンから取り出し、オーブン180℃で温める。その間に、お好みで純ココア、強力粉をふる。写真はココアと強力粉、両方です
-
- 7
180℃で20分焼く。
温度、時間は調整してください。 -
- 8
ココナッツオイルミルクちぎりパン
レシピID:3511234 -
- 9
しっとり❤︎ふわふわミルクちぎりパン
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コツ・ポイント
HBはシロカ622使用。
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