玉ねぎをみじん切りにします。

フライパンに油をひき、ひき肉と玉ねぎを炒めます。

塩コショウで味つけをし、バットなどに広げて冷まします。

さあ、ワンタンの皮で包みましょう！

まず、皮の中央に具をのせます。

そうしたら、辺に水をつけます。

この水がノリのかわりになります。

少しだけずらして三角に折ります。

☆ここがポイント☆

片方の端を折ります。

この時に、もう片方の端にのりのかわりの水をつけます。

もう片方の端と合わせ、ギュッとつけたら、完成！

こうすると、まるでお店のようなヒラヒラのついたワンタンに！

くっつかないように、油を塗ったバットなどにのせていきます！

沢山作ったら、油を塗ったバットに乗せて冷凍庫にイン！

固まったら一つずつバットからはがれるので、袋などに入れ冷凍保存！