前日、レーズンをラム酒に漬けておく。※今回は市販のラムレーズンを使用。

くるみをお好みの大きさに刻んでおく。（私はゴロゴロが好きなのであまり刻みません）

チョコレートとバターを湯せんで溶かす。

ココア+ベーキングパウダー+薄力粉はふるっておく。

ボールに卵+砂糖を混ぜて3→4の順に加えて粉っぽくなくなるまで混ぜる。

さらにラムレーズンとくるみを加えて混ぜ、オーブンシートを敷いた型に流し、
180℃で20分焼く。

冷めたら食べやすい大きさに切り分けてできあがり☆