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5分で完成☆超簡単きゅうりの梅しそソース
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5分で完成☆超簡単きゅうりの梅しそソース-レシピのメイン写真

5分で完成☆超簡単きゅうりの梅しそソース

ドラかおり
ドラかおり @cook_40046544

料理出るまで待てずに晩酌始めちゃった旦那さんに、コレでも食って待っとけ!って言わんばかりに出せる簡単さ(笑)ヘルシー☆
このレシピの生い立ち
リケンの青じそドレッシングのモニターに当選!!せっかくならサラダに使うだけではもったいないから何かないか?と、考えました♪

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5分で完成☆超簡単きゅうりの梅しそソース

ドラかおり
ドラかおり @cook_40046544

料理出るまで待てずに晩酌始めちゃった旦那さんに、コレでも食って待っとけ!って言わんばかりに出せる簡単さ(笑)ヘルシー☆
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リケンの青じそドレッシングのモニターに当選!!せっかくならサラダに使うだけではもったいないから何かないか?と、考えました♪

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材料

  • きゅうり 1本
  • 梅干 3個
  • リケンのノンオイル青じそドレッシング 大さじ1
  • 塩 小さじ1弱
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作り方

  1. 1

    きゅうりを水で洗い乱切りに切る。塩をふって軽く揉んでそのまま、まな板の上に放置!

  2. 2

    梅の種を除き、包丁でたたいて刻み梅肉を作る(まな板の空いたスペースでどうぞ)

  3. 3

    器に2の梅肉とリケンのノンオイル青じそを合わせてソースを作る。

  4. 4

    お皿にキュウリを盛り付け、上から3のソースをかけて完成☆まあ!なんて簡単かしら!!

コツ・ポイント

とにかく簡単!!コツなんてありません!さっぱりしてるので焼肉などの箸休めにもオススメですよ☆
ちなみに、もちろん他の青じそドレッシングでも作れますが、青じその風味がよくて超ローカロリーなリケンのノンオイル青じそがヘルシーでオススメです^^

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ドラかおり
ドラかおり @cook_40046544
2011/01/30 06:23に公開
5歳上のおっさん(アダナ)と2人暮らしのドラです。クックパッドを知ってからは毎日のように参考にして、色んなメニューにチャレンジしてます!楽しくて、前より料理がスキになりました!!ほんと、クックパッド様々です♪色々勉強させてください。宜しくお願いします☆
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このレシピのキーワード

大葉 キュウリ 梅ぼし

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