市販のﾙｰで牛肉とお豆のｶﾚｰ　

市販のﾙｰで牛肉とお豆のｶﾚｰ　-レシピのメイン写真

市販のﾙｰで牛肉とお豆のｶﾚｰ　

mikaringo33 @cook_40076103

市販のｶﾚｰﾙｰを使用でも
本格的でとっても美味しいｶﾚｰですよ。
pointは飴色玉ねぎ!
このレシピの生い立ち
ｼﾞｬｶﾞｲﾓも人参も無く、有った物でｶﾚｰにしたら美味しいｶﾚｰが出来ました。

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mikaringo33 @cook_40076103

市販のｶﾚｰﾙｰを使用でも
本格的でとっても美味しいｶﾚｰですよ。
pointは飴色玉ねぎ!
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ｼﾞｬｶﾞｲﾓも人参も無く、有った物でｶﾚｰにしたら美味しいｶﾚｰが出来ました。

市販のｶﾚｰﾙｰを使用でも
本格的でとっても美味しいｶﾚｰですよ。
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材料

牛肉 300g
玉ねぎ 2個
お豆ﾐｯｸｽ缶 1缶
ｶﾚｰﾙｰ 1/2箱
■ﾛｰﾚﾙ 1枚
■ｹﾁｬｯﾌﾟ大さじ2
■ｳｽﾀｰｿｰｽ大さじ2
■生姜・ﾆﾝﾆｸすりおろし（チューブ可）大さじ1/2
水適量+400g（cc）
（お好みでﾏｯｼｭﾙｰﾑ）

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作り方

1

玉ねぎｽﾗｲｽ（半分）と牛肉を良く炒め、水を注ぐ
2

■の調味料ﾛｰﾚﾙ・ｳｽﾀｰｿｰｽ・ｹﾁｬｯﾌﾟ・ﾆﾝﾆｸ生姜すりおろしを加え灰汁を取りながら煮込む
3

残りの玉ねぎｽﾗｲｽをﾚﾝｼﾞで2分加熱（要ﾗｯﾌﾟ）した後、油を敷いた弱火のﾌﾗｲﾊﾟﾝで飴色になるまで炒める
4

飴色玉ねぎも加え 30分~1時間ｸﾞﾂｸﾞﾂ・・煮込む
5

お肉が柔らかくなったらﾙｰとお豆ﾐｯｸｽ缶（あればﾏｯｼｭﾙｰﾑ）を加えﾄﾛっとするまで煮込む

コツ・ポイント

・飴色玉ねぎはﾚﾝｼﾞ加熱で時間の短縮になります
・飴色玉ねぎはどんなｶﾚｰ（ﾁｷﾝでも豚でも・・）でも入れると美味しくなりますよ

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mikaringo33 @cook_40076103

2011/01/31 13:54に公開

Instagram→@mikaringo33 【 m's room 】→http://mikaringo3.exblog.jp/

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