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cafeの白ごまブラマンジェ♪♪
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cafeの白ごまブラマンジェ♪♪-レシピのメイン写真

cafeの白ごまブラマンジェ♪♪

ぐあちゃん
ぐあちゃん @cook_40110005

昔、友人が働いてたcafeのＨＩＴ商品をアレンジ
甘さ控えめなのでお好みで黒蜜をかけて下さい('￢')

このレシピの生い立ち
ブランマンジェ好きなので♪

昔、友人が働いてたcafeのＨＩＴ商品をアレンジ
甘さ控えめなのでお好みで黒蜜をかけて下さい('￢')

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ぐあちゃん
ぐあちゃん @cook_40110005

昔、友人が働いてたcafeのＨＩＴ商品をアレンジ
甘さ控えめなのでお好みで黒蜜をかけて下さい('￢')

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甘さ控えめなのでお好みで黒蜜をかけて下さい('￢')

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材料

ココット4個分くらい
  • ●練りごま １５g
  • ●生クリーム ４０cc
  • ●牛乳 ２５０cc
  • ●砂糖 大さじ１
  • 粉ゼラチン ５g
  • 水 ４５cc
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作り方

  1. 1

    ●をボウルに入れ泡だて器でしっかりまぜる。

    • cafeの白ごまブラマンジェ♪♪作り方1写真
  2. 2

    ①を鍋に移してあたためる

    • cafeの白ごまブラマンジェ♪♪作り方2写真
  3. 3

    水に溶かしたゼラチンを加え混ぜる。

    • cafeの白ごまブラマンジェ♪♪作り方3写真
  4. 4

    鍋を氷水につけとろりとするまで混ぜる。

    • cafeの白ごまブラマンジェ♪♪作り方4写真
  5. 5

    器に入れて冷蔵庫で冷やしかためる。

    注※写真は倍量

    • cafeの白ごまブラマンジェ♪♪作り方5写真
  6. 6

    お好みで黒蜜をかけて♪

    • cafeの白ごまブラマンジェ♪♪作り方6写真
  7. 7

    • cafeの白ごまブラマンジェ♪♪作り方7写真
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ぐあちゃん
ぐあちゃん @cook_40110005
2010/05/04 01:46に公開
■関西30代　　　　　　■パン・お菓子作りに興味あるお友達が周りにいないのでCOOKPADを通じてお友達が出来たらいいなぁ〜。　　
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このレシピのキーワード

ブラマンジェ 生クリーム ゼラチン 牛乳 ねりごま

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