そぼろじゃがバター

Name: そぼろじゃがバター
Yield: 大人2人+幼児1人
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚ひき肉 160ｇ; じゃがいも 450ｇ; A 水 250ml; A みりん 大さじ2+1/2; A 酒 大さじ2; しょうゆ 小さじ3+1/3; バター 15ｇ

北九州市にしレシピ @cook_40373228

ほくほくのじゃがいもに甘辛そぼろが絡む、ごはんが進むおかずです。
そぼろとバターの旨味をたっぷり吸った、じゃがいもが絶品！
子どもにも人気の味なので、ぜひ作ってみてください♪

そぼろじゃがバター

北九州市にしレシピ @cook_40373228

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材料

大人2人+幼児1人

豚ひき肉 160ｇ
じゃがいも 450ｇ
A 水 250ml
A みりん大さじ2+1/2
A 酒大さじ2
しょうゆ小さじ3+1/3
バター 15ｇ

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作り方

1

じゃがいもは皮をむき、一口大に切る。
2

鍋にひき肉を入れて中火にかけ、脂が出てきたらほぐしながら炒める。
肉の色が変わったら①を加えて炒め、Aを加える。
3

煮立ったらふたをして中火で５分煮る。
しょうゆを加え、弱火で10分程度煮る。
4

じゃがいもがやわらかくなったら全体を混ぜ、器に盛ってバターをのせる。

コツ・ポイント

栄養量（大人1人分）
エネルギー　323kcal
たんぱく質　12.3g
脂質　13.9g
炭水化物　23.3g
食塩相当量　1.3g

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つくれぽ

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2026/06/04 23:33に公開

北九州市八幡西区役所保健福祉課の公式キッチンです。プレママ・幼児期のお子さん・パパママにおすすめレシピ、毎日の献立作成のお助けレシピ、食育情報も発信していきます。八幡西区役所公式Instagram＊にしレシピ＊もご覧ください。https://instagram.com/nishi_recipe?igshid=YmMyMTA2M2Y=

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