米水、みじん切りにした野菜と肉、調味料を炊飯器に入れて普通に炊く。

小松菜を刻んで油で軽く炒め、だし水を混ぜた卵を流し入れて卵焼きを作る。

ターサイを半分に切って茎を茹で、20秒くらいしたら葉を加えて茹で、水にとって絞り、千切り人参と調味料を混ぜる。

削ぎ切りの胸肉に塩胡椒して小麦粉水を混ぜてつけ、パン粉をまぶしてフライパンに並べ、油を回し入れて焼く。