cafeの白ごまブラマンジェ♪♪

ぐあちゃん
ぐあちゃん @cook_40110005

昔、友人が働いてたcafeのHIT商品をアレンジ
甘さ控えめなのでお好みで黒蜜をかけて下さい('¬')

このレシピの生い立ち
ブランマンジェ好きなので♪

cafeの白ごまブラマンジェ♪♪

昔、友人が働いてたcafeのHIT商品をアレンジ
甘さ控えめなのでお好みで黒蜜をかけて下さい('¬')

このレシピの生い立ち
ブランマンジェ好きなので♪

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材料

ココット4個分くらい
  1. ●練りごま 15g
  2. 生クリーム 40cc
  3. 牛乳 250cc
  4. ●砂糖 大さじ1
  5. 粉ゼラチン 5g
  6. 45cc

作り方

  1. 1

    ●をボウルに入れ泡だて器でしっかりまぜる。

  2. 2

    ①を鍋に移してあたためる

  3. 3

    水に溶かしたゼラチンを加え混ぜる。

  4. 4

    鍋を氷水につけとろりとするまで混ぜる。

  5. 5

    器に入れて冷蔵庫で冷やしかためる。

    注※写真は倍量

  6. 6

    お好みで黒蜜をかけて♪

  7. 7
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ぐあちゃん
ぐあちゃん @cook_40110005
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■関西30代      ■パン・お菓子作りに興味あるお友達が周りにいないのでCOOKPADを通じてお友達が出来たらいいなぁ〜。  
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