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HMヨーグルトでしっとりチョコパンケーキ
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HMヨーグルトでしっとりチョコパンケーキ-レシピのメイン写真

HMヨーグルトでしっとりチョコパンケーキ

ゆみゆみっち☆
ゆみゆみっち☆ @cook_40096703

ヨーグルトでしっとり♪チョコパンケーキ
このレシピの生い立ち
簡単しっとりチョコケーキが食べたくて作りました♪チョコを入れないプレーン味も美味しそうですね♪

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簡単しっとりチョコケーキが食べたくて作りました♪チョコを入れないプレーン味も美味しそうですね♪

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HMヨーグルトでしっとりチョコパンケーキ

ゆみゆみっち☆
ゆみゆみっち☆ @cook_40096703

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簡単しっとりチョコケーキが食べたくて作りました♪チョコを入れないプレーン味も美味しそうですね♪

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材料

4人分(21cm型)
  • ホットケーキミックス 130g
  • ココア粉末(今回は甘さ控えめココアにしました) 30g
  • 卵(黄身と白身) 1個
  • 卵黄(黄身のみ) 1個
  • ヨーグルト(水切りなしでそのままでOK) 100g
  • 牛乳(水でもOK) 30g
  • 砂糖 30g
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作り方

  1. 1

    ミックスとココア粉末と砂糖を混ぜたら

    • HMヨーグルトでしっとりチョコパンケーキ作り方1写真
  2. 2

    1の粉に卵と卵黄を入れ、ダマにならないようによく練りながら混ぜる

  3. 3

    ヨーグルト、牛乳もダマにならないように少しずつ入れながらまぜていく

  4. 4

    ☆ダマにならないように気をつけてまぜられそうなら、材料を全部一気に入れてまぜても大丈夫です^^

    • HMヨーグルトでしっとりチョコパンケーキ作り方4写真
  5. 5

    オーブンを180度で10分予熱した後、10分焼く

  6. 6

    竹串で生地を刺し、生地が付いてこなければ、できあがり♪

コツ・ポイント

今回は素早く作りたかったので、材料を一気に入れてよくまぜまぜしながら作りました。ヨーグルトの酸味は感じられず、しっとりしたパンケーキに仕上がりました☆ちなみに混ぜたものをフライパンで焼いても大丈夫そうです♪生クリームも添えて食べました^^

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ゆみゆみっち☆
ゆみゆみっち☆ @cook_40096703
2011/01/28 09:58に公開
初めまして☆ご飯といえば…毎回レパートリーが同じになってしまいます><。 なので皆さんのお料理を参考に、美味しいものを沢山作りたいと思います♪ よろしくお願いします(^_^*)
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このレシピのキーワード

パンケーキ ココア 牛乳 卵 ホットケーキミックス ヨーグルト 白身 卵黄

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