うまいヨ☆豚キムチのお味噌汁
イペぺ @cook_40066478
キムチ好きな人はぜひ試してみてください。
あとお味噌汁のバリエーションを増やしたい方にもオススメデス！
このレシピの生い立ち
豚汁のアレンジのひとつに考えてみました☆
うまいヨ☆豚キムチのお味噌汁
キムチ好きな人はぜひ試してみてください。
あとお味噌汁のバリエーションを増やしたい方にもオススメデス！
このレシピの生い立ち
豚汁のアレンジのひとつに考えてみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
あらかじめだし汁を鍋に準備しておく。
私は昆布と鰹節でとりましたが、ほんだし的なものでもOKです。 - 2
フライパンを熱したところにごま油をひき、じゃがいもを投入、油がなじんだら豚肉をいれ色が変わる程度に炒める。
- 3
さらにキムチを投入！全体になじませる。
このとき好みでオイスターソースを隠し味程度に入れてもよいかも。 - 4
１に３の具材をいれじゃがいもに串がすーっと通る位まで煮る。
- 5
いいかんじになったら火をとめ味をみながら味噌をいれてください。
またさらにひと煮立ちさせ出来上がり！ - 6
生姜のすりおろしたのを加えると味がしまっておいしいデス。
彩りで小ねぎの小口切りをパラリとするとさらに旨し☆
つくれぽ
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