簡単♪茄子と豆腐のミートグラタン
話題入り・感謝♡ミートソース缶でイタリア～ン!！簡単なのに豪華に見えます(^_^)v
夫も娘も大好きな1品ですぅ～☆彡
このレシピの生い立ち
２０年以上は作っているかな～
子供の幼稚園のお友達のお母さんに教えて頂いて
それから自分流に大分アレンジしています。
2022年9月トップ写真を（1/3量、一人盛りの写真に）変えました。
簡単♪茄子と豆腐のミートグラタン
話題入り・感謝♡ミートソース缶でイタリア～ン!！簡単なのに豪華に見えます(^_^)v
夫も娘も大好きな1品ですぅ～☆彡
このレシピの生い立ち
２０年以上は作っているかな～
子供の幼稚園のお友達のお母さんに教えて頂いて
それから自分流に大分アレンジしています。
2022年9月トップ写真を（1/3量、一人盛りの写真に）変えました。
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐をキッチンペーパー等に包み軽く水切りしておきます。
茄子は蔕を取り乱切りにしておきます -
- 2
１を素揚げをしておきます
（茄子に油が合いますが揚げるのが苦手な方はオイルを掛けレンチンでも大丈夫ですよ～） -
- 3
キャセロールに茄子の１/3を入れ
-
- 4
次に豆腐の１/3を手で掴みながら崩し入れます
-
- 5
ミートソースの１/3を入れ、３～５を２～３回繰り返します。
-
- 6
その上にピザ用チーズを乗せ飾りのトマトを飾ります
-
- 7
オーブン２５０度で１０分焼きバジル又はパセリを飾ります。
-
- 8
←茄子は揚げてますし、ミートソースお豆腐が温まりチーズが焼ければOKですのでオーブントースターでも大丈夫です(^_^)v
- 9
缶詰めでなく本格的なミートソースを作りたい方は伊在住のorsettoさんのミートソースをお試し下さいID19527262
-
- 10
大魔女さんが
「見た目より簡単で美味しい～3人分を2人で完食♡お豆腐がヘルシー」と嬉しいれぽをお寄せ下さいました♡ -
- 11
にきけんさんが
「予想以上に美味しかったです～♡また作りたいよ(笑)ごちそう様♥」と嬉しいれぽをお寄せ下さいました♡ -
- 12
UZU１１１８さんが
「うっま～・・」って嬉しいれぽをお寄せ下さいました♡ -
- 13
なつき☆ミ さんから
「来客用に♪超簡単なのに大好評で思わずにやけちゃった(笑)大感謝♡」と嬉しいれぽが届きました～♡ -
- 14
rose❀さんが茄子にオリーブオイルを塗してレンチンでお試し下さいました。
コツ・ポイント参照して下さい♡ -
- 15
お魚キッチンさんが茄子を素揚げせずオリーブ油を掛けレンチンしてお試し下さいました～素揚げ面倒な方はこの方法で♥
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- 16
2019年9月17日より頂いたレポにコメントを書けなくなりました；「レポを有難う」の気持ちを此方に載せたいと思います。
- 17
中村ベーカリー 様
お嬢さんうなずきながら召し上がって下さったとの事嬉し＾＾
レシピのお試し＆レポ感謝です♥ -
- 18
ｂｅｒｒｙ＋ さん♪
茄子が美味しい季節になりましたね！
リピ嬉しいです＾＾
れぽ有難う感謝です♥ -
- 19
✳︎izumi✳︎ さん♪
先日レポ頂いてお返しにも伺って無いのにまたレポ頂戴し恐縮；
お気に召して頂き嬉しレポ感謝♥ -
- 20
イエローバード 様
埋もれレシピよく気が付いて下さいました！嬉し＾＾
レシピのお試し＆レポ感謝です♥ -
コツ・ポイント
＊ミートソースを手作りなさる方はそれをお使い下さいね～。
rose❀さんが茄子にオリーブオイルを塗してレンチンでお試し下さいました。
揚げずに油と茄子の相性の良さも損なわずとても良いと思います。どうぞお試し下さい♡
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