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あんかけ豆腐ステーキ
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あんかけ豆腐ステーキ-レシピのメイン写真

あんかけ豆腐ステーキ

19歳の主婦
19歳の主婦 @cook_40069180

材料は豆腐と調味料のみ！
安くてヘルシーな豆腐はステーキにして、高級感を味わいながら食べます
このレシピの生い立ち
タンパク質と言えば豆腐！
そんな豆腐で美味しいご飯が食べたい！

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安くてヘルシーな豆腐はステーキにして、高級感を味わいながら食べます
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タンパク質と言えば豆腐！
そんな豆腐で美味しいご飯が食べたい！

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19歳の主婦 @cook_40069180

材料は豆腐と調味料のみ！
安くてヘルシーな豆腐はステーキにして、高級感を味わいながら食べます
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タンパク質と言えば豆腐！
そんな豆腐で美味しいご飯が食べたい！

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材料

２人分
  • 木綿豆腐 １丁
  • ☆醤油 大さじ１
  • ☆みりん 大さじ１
  • ☆酒 大さじ１
  • ☆水 200ml
  • ☆粉末ダシ 適量
  • 水 適量
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    水切りした豆腐を油をひいたフライパンで炒めます

  2. 2

    両面軽く焦げ目がついてきたら☆をいれて、少し煮込みます

  3. 3

    水溶き片栗粉を流しいれて、とろみがついたら完成です！

コツ・ポイント

水切りに時間がないときは、軽くレンジでチンすると時短です
でも、チンしすぎると豆腐がかたくなってしまうので水分が軽く飛ぶ程度で

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19歳の主婦
19歳の主婦 @cook_40069180
2013/09/13 08:13に公開
節約、時短料理をマイペースに紹介します♪まだ10代なんで、話題作になるようなレシピは紹介出来ませんが、つくれぽを書いてくれたら嬉しいです☆
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このレシピのキーワード

あんかけ 豆腐ステーキ 片栗粉 酒 もめん豆腐

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