簡単美味おつまみ♪皮ポン！

簡単美味おつまみ♪皮ポン！

Ｃｈｅｆ　Ｋｅｉ @cook_40022170

湯がいて切ってかけて出来上がり！超簡単だけど、必ず作り方を聞かれるほど美味しいです♪♪♪

このレシピの生い立ち
居酒屋さんで食べて、簡単で美味しそうだったので家でも作ってみました☆

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材料

3人分くらい？？

鶏皮２～３枚分
青ネギ１～2本
ポン酢適宜
もやしひとつかみ

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作り方

1

鶏皮を熱湯で茹でる。（もやしを入れる場合は子のときに一緒に茹でる）
2

鶏皮を水で洗い、一口大よりもちょっと小さめにカットする。
3

器にカットした鶏皮と（もやしと）刻んだ青ネギを入れ、ポン酢を上からドバドバとかける。
4

お好みで七味唐辛子を振って出来上がり！

コツ・ポイント

鶏皮だけでも美味しいですが、もやしを入れても美味しいです☆
ポン酢は多めにかけた方が美味しいです♪
ポン酢の他、青じそドレッシングでも合いますよ～！

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Ｃｈｅｆ　Ｋｅｉ @cook_40022170

2009/07/29 02:51に公開

女の子2人&男の子1人の3人のママです☆食べるのも飲むのも大好き(o^^o)大好きな人と美味しい食卓を♪笑顔いっぱいの食卓を♪をモットーに、お料理&お菓子作り楽しんでいます☆